Focus op camping Castel Château de Lez Eaux

<meta charset="UTF-8" />

Hallo Cécile, kunt u zichzelf voorstellen?

Ik ben Cécile de la Varde-Poignant, manager van de luxe camping Castel Château de Lez Eaux. Ik heb de camping overgenomen van mijn vader, die hem op zijn beurt van zijn ouders had overgenomen. Mijn man Olivier heeft zich bij dit avontuur aangesloten en wij wonen met onze kinderen op de camping.

<meta charset="UTF-8" />

Wat is uw rol binnen de camping?

Ik ben de manager, wat betekent dat ik het hele team aanstuur en ervoor zorg dat alles zo goed mogelijk verloopt. Tegelijkertijd neem ik, afhankelijk van de behoeften, ook allerlei uiteenlopende taken op mij.

Sinds wanneer bestaat de camping? Kunt u hem beschrijven?

De camping bestaat sinds 1960 en werd opgericht door mijn grootouders. Oorspronkelijk was het een familiehuis dat geleidelijk werd omgevormd tot een camping om het landgoed te onderhouden.

Wij bieden 5-sterrenservice met 229 staanplaatsen (huuraccommodaties en kampeerplaatsen), evenals twee boomhutten. Daarnaast beschikken we over een buitenzwembad en een overdekt waterpark van 1.300 m².

De camping is uitermate geschikt voor gezinnen met jonge kinderen en voor gasten die rust en natuur zoeken.

Wat zijn uw waarden en ambities voor de toekomst?

Dat 100% van onze gasten meer dan tevreden zijn over hun verblijf! Maar ook dat mijn team zich goed voelt op het werk – dat is voor mij erg belangrijk.

Ik wil het landgoed blijven onderhouden op hoog niveau, zowel wat betreft de gebouwen als het natuurlijke milieu, door flora en fauna te beschermen. En ten slotte hoop ik dat mijn familie trots blijft op Lez Eaux en hier rustig kan leven, ondanks het feit dat wonen en werken op dezelfde plek soms uitdagingen met zich meebrengt.

Kunt u een anekdote delen? Uw mooiste herinnering?

Mijn mooiste herinnering is toen ik een gezin met een jongen van zeven begeleidde naar onze boomhut “Damoiseaux”. Zijn ogen straalden – hij wilde alles zien en alles weten over de hut.

Toen ze vertrokken, zei hij tegen mij: “Het was geweldig – en de chocolade smaakte tot in de hemel.”

Onze boomhutten laten kinderogen stralen, maar ook die van natuurliefhebbers.

Wat is uw favoriete plek op het domein?

Aan de rand van de vijver, onder de platanen, in de zon. Het is een rustige en ontspannen plek – ideaal om je hoofd leeg te maken en van het moment te genieten.

Wat is uw favoriete moment in de verschillende seizoenen?

In de herfst zijn het de cyclamen bij het huis.
In de lente de bloeiende appelbomen.
In de zomer de concertavonden, wanneer gasten voor het huis op het gras staan, dansen en genieten.
En in de winter – wat zelden voorkomt – wanneer er sneeuw ligt.

Drie dingen die men niet weet over het runnen van een camping

Er zijn veel dingen die mensen niet weten over het runnen van een camping. Allereerst is het geen enkel beroep – het zijn er vijftig, denk ik. Minstens vijftig verschillende taken.

Er is al het werk achter de schermen, de gastenrelaties, alles wat je niet ziet. We zijn zes maanden per jaar geopend, maar we werken het hele jaar door. We hebben geen zes maanden vakantie!

Heeft u ooit bekende persoonlijkheden ontvangen?

We hebben verschillende bijzondere gasten en inspirerende mensen mogen ontvangen. In 2012 organiseerden we de Castels-jaarvergadering. We verwelkomden alle eigenaren van de Castels-campings – met hun ervaren blik op de campingwereld.

Het was een heel gezellige en bijzondere periode: de kennismaking van Olivier met de Castels-gemeenschap. Een mooie avond en een mooie week.

Wat was uw beste seizoen en waarom?

Mijn beste seizoenen waren de periodes waarin ik zwanger was. Ik had een enorme buik en de gasten zorgden beter voor mij dan andersom! Het waren eenvoudigere, aangenamere seizoenen met heel andere relaties.

We ontvangen veel gezinnen, dus ouders waren altijd extra attent en vriendelijk naar mij toe. Dat was heel bijzonder.

Wat is uw volgende project?

We hebben meerdere plannen, maar op dit moment praten we veel over een mogelijk nieuw zwembad. Het huidige zwembad is wat klein en enigszins verouderd, dus we overwegen het te verplaatsen en te vergroten.

Het is nog in de planningsfase, dus alle ideeën zijn welkom. We denken na over wat onze gasten echt zou aanspreken.

Wat is uw grootste angst?

Mijn grootste angst is falen – in welke vorm dan ook. Ik wil niet dat onze gasten teleurgesteld zijn of dat mijn team zich ongelukkig voelt. Dus ja, falen in het algemeen.

Uw grootste succes?

Dat gasten terugkomen. Wanneer een gast twee of drie weken na zijn verblijf terugkomt voor één of twee extra nachten en zegt: “We hebben de ziel van camping Lez Eaux gevoeld – de Castels-sfeer op jullie camping.”

Uw meest bijzondere anekdote?

Op een dag liet een gast in het overdekte zwembad iedereen evacueren omdat hij dacht dat er een slang in het water zat.

Wij gingen kijken en vroegen ons af hoe we in hemelsnaam een slang uit een zwembad moesten halen – en vooral waarom die in gechloreerd water zou zitten.

Van buitenaf leek het inderdaad op een slang. Het bewoog een beetje. De man, vrij zelfverzekerd, riep: “Daar is hij! Pas op!”

We waren eerlijk gezegd niet helemaal gerust… Met een schepnet haalden we het object uiteindelijk eenvoudig uit het water. Het bleek een plastic schoenveter te zijn.

Ik zei tegen hem: “Nou, gelukkig is het niet gevaarlijk.”

Hij antwoordde wat beschaamd: “Oh… gelukkig dan.”

Iedereen ging opgelucht weer zwemmen.

Uw passie?

Waarschijnlijk klimmen. We hebben elkaar ontmoet op een klimmuur en onze oudste dochter begint binnenkort ook met klimmen.

Dus ja, klimmen. Dicht bij de natuur zijn, in de winter trainen op een klimwand wanneer we meer tijd hebben, en bij mooi weer buiten klimmen op rotsen.

Wat betekent het volgens u om een Castels-camping te zijn?

Dat is een grote vraag.

Een Castels-camping zijn is iets wat moeilijk in woorden te vatten is. Een Castels-camping heeft altijd iets bijzonders – iets unieks vergeleken met een gestandaardiseerde camping.

Er moet een ziel zijn, een extra dimensie die je niet echt kunt uitleggen.

En er is een gemeenschappelijke basis: een groep onafhankelijke eigenaren die dezelfde wil delen om hun gasten tevreden te stellen en het erfgoed waarvoor zij verantwoordelijk zijn te beschermen.

Uiteindelijk is Castels één grote familie. De onderlinge band en de wederzijdse steun – dat is voor mij essentieel.

Tot slot?

Wij danken alle gasten die op camping Château de Lez Eaux zijn geweest en hopen dat hun verblijf aan hun verwachtingen heeft voldaan.

En voor iedereen die nog niet is geweest: we hopen u binnenkort te mogen verwelkomen. Tot snel !